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生活中，很多果蔬带皮吃营养更好哦~

这些蔬果带皮吃营养高

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南瓜皮——延缓血糖上升

大部分人在食用南瓜的时候都将皮削掉不吃。你可能不知道，南瓜去皮后，膳食纤维含量并不高，而事实上，南瓜本身属于高GI（血糖生成指数）的食物，比西瓜、小米、土豆等都要高，跟地瓜差不多。

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