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文冠果是我国北方珍稀树种。她的生命力非常顽强，能够在沙漠戈壁和冰天雪地里生长，可抵抗北方的干旱和严寒，抵御自然界的一切灾害。她的寿龄长达年，比胡杨还要长年，千年的古树依然枝繁叶茂，硕果累累。
文冠果全身都是宝，具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值，是树木中的国宝，园林中的奇葩。她是中国特有的木本油料植物，有北方油茶之称。又是珍贵的旅游观赏植物，也是优良的木材树种、水土保持树种和常用中药材。
据《本草纲目》记载：长寿果称“文冠树”，又谓“文光果、天仙果”：“性甘平，无毒，涸黄水与血栓。肉味如栗，益气，润五脏，安神养血生肌，久服轻健，百年不老。枝条煎熬膏药，祛风湿，强筋骨。”
民间相传文冠果是神树，最早是由僧人引种的。在古代出土的皇家陵墓中，长明灯用的燃料就是文冠果油，它耐燃，无烟。在西藏、青海、内蒙等地，寺庙里的僧侣把文冠果油作为佛前长明灯用油，以示佛光普照、神道长明。据传：“在藏、蒙佛教界，把文冠果树视为神树，把文冠果油称作神油，只有活佛和少数高级僧侣、喇嘛才有机会和资格食用。”这就是以前医疗条件不发达，但和尚能够长寿的原因之一，因此文冠果油被民间誉为长寿油。
中国科学院沈阳应用生态研究所王力华研究员在《文冠果的食用和药用价值》论文中介绍：文冠果油属半干性油，不饱和脂肪酸高达94％，多数为人体必需油脂(不能自身合成)，易于人体吸收消化，有降胆固醇、软化血管的作用，有减少脱发和发生皮肤病的作用。文冠果有抗炎、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效；对风湿性关节炎、消肿止痛、皮肤风热症、遗尿症、老年痴呆、肝炎、中毒性肝损伤等有一定的疗效；可降低胆固醇、降血脂；对6种癌细胞（乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肝癌、宫颈癌、白血病）有高抑制活性的作用。文冠果的种仁提取物文冠果皂苷是非常重要的改善脑功能的药物。
文冠果油被国内外专家誉为“液体黄金”和“食用油之王”。食用植物油的优劣主要看不饱和脂肪酸的含量，文冠果油不饱和脂肪酸含量高达94%，比山茶油、牡丹籽油、橄榄油等高3～8％；文冠果油饱和脂肪含量比橄榄油低1.78倍，比花生油低1.9倍。因此，它的品质优于山茶油、牡丹籽油、橄榄油、花生油，是顶级的高级保健食用油。不饱和脂肪酸可调整人体的各种机能，排除人体内多余的“垃圾”，也就是由于摄入了过量的饱和脂肪酸以后形成多余的脂肪。如果人体一旦缺少了不饱和脂肪酸，各方面的机能就会产生变化。诸如，前列腺素PGE1—PGE3就不能合成，会引发前列腺炎症，进而免疫、心脑血管、生殖、内分泌等系统就会出现异常、发生紊乱。从而引起高血脂、高血压、血栓病、动脉粥样硬化，以及风湿病、糖尿病、皮肤粗糙、加速衰老等一系列疾病。因此，僧人和皇家把文冠果油称作神油来秘密食用，被民间誉为长寿油。文冠果油是非常重要的改善脑功能的药物，其作用是：提高脑功能、增加记忆力，可以治疗老年痴呆、小儿尿床、遗尿症、智力低下等，以及由于脑功能低下所引起的病症。上个世纪90年代，沈阳医科大学陈英杰教授从文冠果种子中“发现10个结构特异的皂苷类新化合物(简称文冠果皂苷)”，用于治疗小儿尿床、老人尿滴沥、尿不净等有明显效果。在此基础上，开发出国家二类新药“小儿尿速停胶囊”。文冠果油能够预防和治疗老年痴呆。神经酸对于人类目前所面临的阿尔茨海默症也就是大家通常所说的老年痴呆有独特的治疗和预防作用，这个成果是由原浙江大学化学研究所侯镜德先生与上海卫生医疗单位合作的研究成果。神经酸对婴幼儿大脑发育也有非常重要的意义和作用。
神经酸(NervonicAcid)，又名鲨鱼酸(SelacholeicAcid)，化学名顺-15-二十四碳烯酸(cis-15-TetracosenicAcid)，分子式C24H46O2，白色的片状晶体，熔点42~43oC，LDg/kg体重。神经酸最早发现于哺乳动物的神经组织，是神经组织中生物膜的重要组成成分，是脑甙中髓质的标志性成分。目前主要来源于鲨鱼脑及鲨鱼油，是国内外极受青睐的新一代保健品添加剂。神经酸在神经组织和脑组织中含量较高，如磷脂酰丝氨酸是生物膜的重要组成成分，又称复合神经酸，是脑甙中髓质标志成分，具有参与生物膜有关的多种生理功能，如回复神经末梢活性，促进神经细胞生长和发育的功能，是大脑神经系统生长发育修复的必须物质来源，对提高脑神经活跃防止脑神经衰弱有重要作用。神经酸是各国科学家公认的世界上第一个，也是唯一一个能修复疏通受损大脑神经通路——神经纤维，并促进神经细胞再生的双效神奇物质。神经酸是大脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分。神经酸的缺乏将会引起脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑部疾病，甚至可引起脑部衰竭致死。人体自身又很难生成神经酸，只能靠体外摄取来补充。神经酸能完整通透过血脑屏联，直接作用于神经纤维进行修复疏通，让受损、脱落的保护鞘再生，溶解堵塞通道的坏死组织，诱导神经纤维的自我生长及分裂，使神经细胞所产生的信息及外界的信息都能顺利通过神经纤维传递，达到指令畅通，以此激活受损、病变及休眠的神经细胞，重塑神经网络，恢复病人在语言、记忆、感觉、肢体等方面的部分或全部功能，达到脑病的彻底康复。文冠果油可以有效补脑、健脑、养脑、促进脑细胞再生、激活停止生长发育的脑细胞重新生长发育，是广大脑瘫痪者、癫痫症患者、帕金森综合症患者、脑伤患者、脑萎缩、脑中风、脑梗阻，以及脑力工作者、教师、孕妇、儿童、亚健康人群、中老年人等最大的养生保健之福音。长期服用文冠果油，可有效治疗抑郁症、妇女产后抑郁和哺乳期抑郁，可提高婴幼儿智商，可以治疗癫痫、夜尿症和尿频症，治疗夜尿症和尿频症。另外，文冠果油还对神经方面的疾病和损伤也有一定的疗效，如神经性头痛、偏头痛、牙痛、面瘫、坐骨神经等。文冠果油可预防和治疗中风及后遗症。中风是中医学的一个病名，是人们对急性脑血管疾病的统称和俗称，西医称为脑卒中或脑血管意外。它是由于供应脑的动脉血管包括两侧内动脉和椎动脉病变引起的脑局灶性血液循环障碍，而致意识障碍和（或）脑局灶症状（言语障碍、面瘫、肢瘫）。
文冠果油富含神经酸，神经酸能促进挽救急性期受损的神经元，救活濒死的神经细胞。神经酸能促进突触重建，改变受体表达水平。神经酸促进新生长的侧芽、树突逐渐构建新的突触连接，建立新的神经网络。神经酸还与另外几种生长因子，包括脑源性生长因子（BDNF）胰腺生长因子-1、变异生长因子b1、胶质细胞源生长因子以及运动神经元诱向因子（MNTFS），均在缺血早期有保护神经细胞的作用。神经酸具有明显降低血脂，降低血流黏度，抑制血小板的凝聚力及炎症因子，升高高密度脂蛋白，改善脑动脉硬化。神经酸，能够预防和治疗帕金森。帕金森是由于脑内多巴胺神经递质不足而引起，当把多巴胺作为药物给患者服用时，由于不能穿越“血脑屏障”而使治疗失败。但神经酸就可以顺利通过“血脑屏障”进入大脑，促进受损、濒死状态的神经细胞的恢复正常水平。此外，通过摄入神经酸，加强神经细胞的营养，可阻止黑质细胞的减少，从而达到治愈帕金森疾病，这就是帕金森病的新疗法。
癫痫患者多服用富含神经酸的文冠果油，病情就会好转。神经酸帮助挽救急性期异常放电受损的神经元、救活濒死的神经细胞。除了减少损伤后数小时的病变体积外，神经酸能直接作用受损的中枢神经纤维，神经酸能促进突触重建，改变受体表达水平，在完成第一步救活神经元后，还可促使神经元周围长出很多新的侧芽、树突，畅通神经及离子传导信息通道，增强信息在脑细胞间的连接传递，提高钙离子的作用，稳定神经系统，提高信息的传导速度，恢复大脑的正常功能。
长寿是一个永恒的主题，秦始皇为了寻找长生不老药，派出各路使节寻找，修建了世界上第一条高速公路之称的将长生不老药引种到了大秦帝国（今陕西），文冠果也因此在陕西繁延生长至今。
人类的衰老往往从脑的衰老开始，推迟大脑的衰老就可以延缓人的衰老。老年人摄入神经酸后，大脑白质得到及时补充，神经元细胞得到足够营养后，便推迟了自身的衰老，从而达到长寿的目的。文冠果油可治愈焦虑症。焦虑症的发病机理无论是“中枢说”，还是“周围说”，其根本都在于神经细胞对某些神经递质的摄取机制出了问题，导致神经信息异常传递，整个系统无法正常运行。神经酸不仅可以进行营养疗法，还可以调节脑内神经递质的水平，使各神经细胞间的信息传递更快、更准确。文冠果油可用于抑郁症。抑郁症是以情绪抑郁为主要表现的疾病，在精神疾病中，属情感性精神障碍范畴。除有情绪抑郁外，抑郁症还伴有一系列的抑制性为主的症状。主要表现有：心情抑郁、失去兴趣和快乐感、容易疲乏、注意力不集中、总想不高兴的事、思维和反应迟钝、自责自罪、工作学习和创造能力明显减退，严重时可以有自杀的想法和行为。另外也可以有“衰弱”性躯体症状：如失眠早醒、食欲不振、体重减轻、性欲减退、困倦乏力、头痛头晕等，严重者会就会导致自杀。文冠果高级保健食用油富含神经酸，能补充大脑营养，利于婴幼儿大脑发育，增强智力水平，有利于孕妇及哺乳期妇女恢复健康，被科学家称为“脑黄金”。
文冠果油可以治疗妇女产后抑郁和哺乳期抑郁。孕妇和乳母患抑郁症非常普遍，经常听到抑郁症孕妇和乳母郁郁不可终日，甚至自杀，还有抱着孩子跳楼、投水的爆炸性消息，我感到非常震惊和悲痛。实际上，孕妇和乳母患抑郁症的主要原因是缺少大脑营养神经酸，只要及时服用富含神经酸的文冠果高级保健食用油就能够有效解除抑郁症。文冠果油有利于孕妇及哺乳期妇女补充神经酸恢复健康，可谓抑郁症孕妇的及时雨和救命药。文冠果油可提高婴幼儿智商。在脑神经系统的发育生长过程中，神经酸作为一种营养因子，对脑神经系统发育生长，脑细胞间的连接形成均具有促进作用。现已证实，神经酸为胎儿及婴儿脑部和视觉功能发育必需的营养成分。法国科学家研究发现，如果在怀孕期或婴儿期摄入一定量的神经酸，能大大加快大脑发育。文冠果油可治疗儿童孤独症、自闭症。儿童孤独症，简称孤独症、自闭症，是广泛性发育障碍的一种亚型，以男性多见，起病于婴幼儿时期，主要表现是有不同程度的言语发育障碍、人际交往障碍、兴趣狭窄和行为方式刻板、智能障碍等，研究发现儿童孤独症与多种神经内分泌和神经递质功能失调有关。西北文冠果基地生产的文冠果高级保健食用油富含神经酸，被科学家称为“脑黄金”，能补充大脑营养，利于婴幼儿大脑发育，增强智力水平，避免儿童孤独症的发生，还能有效治愈儿童孤独症。食用文冠果油，可有效治疗遗尿症、夜尿症和尿频症。患有尿床尿频的病人，给生活造成了许多不便，精神上是很痛苦的，但在医药上又很难治愈。上个世纪90年代，沈阳医科大学陈英杰教授从文冠果种子中“发现10个结构特异的皂苷类新化合物(简称文冠果皂苷)”，用于治疗小儿尿床、老人尿滴沥、尿不净等有明显效果。在此基础上，开发出国家二类新药“小儿尿速停胶囊”。中国科学院沈阳应用生态研究所科技人员发现文冠果油具有调节神经功能及大脑皮质兴奋性的作用，文冠果油可治疗因肾气不足、肺脾气虚引起的小儿遗尿症，老年尿频症，其中有效成分神经酸和文冠果皂苷能迅速提高中枢神经兴奋性，使中枢神经对膀胱的传入冲动感知更敏捷，从而降低膀胱充盈压，减少排尿次数，并能迅速增强括约肌的肌肉力量，使尿液存储在膀胱中，如愿排尿、使小儿遗尿症得到治愈。文冠果油是治疗脱发、秃顶和皮肤病的灵丹妙药。文冠果油中含有丰富的亚油酸、亚麻酸、廿碳烯酸是人体本身不能合成的，人体缺少时则发生脱发和各种皮肤病等。
中国科学院沈阳应用生态研究所王力华研究员在《文冠果的食用和药用价值》论文中介绍：文冠果油属半干性油，不饱和脂肪酸高达94％，多数为人体必需油脂(不能自身合成)，易于人体吸收消化，有降胆固醇、软化血管的作用，有减少脱发和发生皮肤病的作用。根据世界卫生组织的统计，目前心脑血管疾病是危害人类生命和健康的最危险的疾病，在全球每年约占总死亡总数的30%-70%，我国约占40%左右，每年死于心脑血管疾病者达-万，估算到年，全球心脑血管疾病死亡总数将达到万。心脑血管疾病来源于血脂异常，而血脂异常又来源于人们日常的饮食结构不均衡，尤其是脂肪的摄取不均衡、不科学、不合理所致。我国目前有1.3亿以上的中老年人，心脑血管疾病患者很多，在预防和医治这类疾病方面要花费非常多的医药费用，而且这类疾病有非常高的致.残率，使好多人残废或半残废，给病人带来痛苦、给家庭带来拖累，给社会造成负担。如果人们在日常生活中改用文冠果油等保健作用强的植物油，则会对提高全民健康水平产生巨大的作用。文冠果油对心脑血管疾病和“三高”（高血压、高血脂、高血糖）有特效。长期食用饱和脂肪酸含量高的食用油，易引发肥胖症和心脑血管等疾病，而不饱和脂肪酸和亚油酸对肥胖症和心脑血管疾病具有非常好的预防和治疗作用。随着人们生活水平的提高，人们的保健意识不断增强，食用不饱和脂肪含量高的油料成为人们预防肥胖症和心脑血管疾病的主要保健措施。据新疆医科大学研究报道：文冠果有抑制HIV蛋白酶，治疗艾滋病的疗效。马朝梅等利用HIV蛋白酶（HIV－１PR）试剂盒筛选了数种中草药的抗HIV－１PR活性，发现文冠果木甲醇提取物（ρ=mg?L-1）具有中度活性；进一步对其中分离得到的单体化合物进行测试表明，三萜类化合物具有抗HIV－１PR活性，IC50分别为10～20mg?L-1；由儿茶精类化合物缩合而形成的高分子质量鞣质具有较高的活性，IC50约为mg?L-1。这一研究成果，为从文冠果中分离提取活性物质，研制抗艾滋病的药物提供了重要的物质原料基地，对攻克治疗艾滋病这一世界性的医学难题具有重要意义。
文冠果油对6种癌细胞（乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肝癌、宫颈癌、白血病）有高抑制活性的作用。研究表明，文冠果皂苷的结构类型属齐敦果烷型（OTS）三萜皂甙。有关研究专家指出，从构效关系看，其具有较强的抗癌活性，是开发新型抗癌药品和重要材料。中科院沈阳应用生态研究所的王力华、杨柏珍两位专家通过对文冠果壳苷的研究得知，其对人体多种肿瘤细胞有高抑制活性（包括乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肝癌、宫颈癌、白血病）。同时，还有活化脑细胞，增强学习记忆力，可开发治疗智力低下及老年痴呆症的新药。文冠果油能够提高智商，改善学习记忆力。文冠果的种仁提取物文冠果皂苷是非常重要的改善脑功能的药物。中国科学院沈阳应用生态研究所的专家发明了这种药物，其作用是：提高脑功能、增加记忆力，可以治疗遗尿症、智力低下和痴呆症等以及由于脑功能低下所引起的病症。另外，通过小鼠灌胃实验，证明文冠果皂苷具有抗缺氧、抗氧化、抗疲劳的作用。文冠果油是便秘患者的福音。便秘是指由于粪便在肠内停留过久，以致大便次数减少、大便干结、排出困难或不尽。便秘是一种难言之痛，对身体造成很大危害：影响美容、导致肥胖、产生体臭、饮食无味、神经衰弱、引发痛经、性欲减退、诱发癌症、造成猝死和诱发冠心病、还能并发多种疾病。它又是一种顽疾，吃药打针、改变饮食习惯都很难取得行之有效的结果。然而，只要您早上起床，在喝完一杯温开水之后，再喝上一大口文冠果油，有的患者当时就能通便，有的患者在当天就解除了难言之隐；长期服用文冠果油，就不会有便秘困扰。
文冠果的木材和枝叶有主治风湿等病的作用。文冠果的木材、枝叶，“性甘、平，无毒，主治风湿性关节炎”。其用法为:“春夏采茎干，去外皮晒干。取木材或鲜枝叶熬膏。木材1～2钱水煎服，每日3次；或每次服膏1钱。亦可涂患处。”(《中药大词典》，上海科技出版社，页)。陕西省志丹县特种作物研究所与当地中医合作，从文冠果活体树干中直接抽提树液，用于治疗风湿病，收到很好效果。文冠果枝、叶、干可作为治疗风湿关节炎、风湿内热、皮肤风湿等症的良药。果叶中含蛋白质19.8%～23%，其含量高于红茶，咖啡.因含量接近红茶，作为茶叶应用，可以利尿、去风湿，降血压。也可生产口服“风湿灵”或提取浓缩生产“风湿贴膏”；且具有消脂功效，可生产减肥茶等减肥饮品。叶中所含的杨梅树皮甙具有杀菌、稳定毛细管、止血、降胆固醇作用，叶可治疗遗尿症、风湿症，有些地区用叶代茶，茶水可治腰腿痛。文冠果花萼片中含有的岑皮甙具有解热、安眠、抗痉等作用。现代药理研究证明：文冠果叶中含有黄酮和杨梅树皮苷，有杀菌、稳定毛细血管、止血、降低胆固醇、清除血脂、调节血压的作用，还能够有效预防和缓解中风、偏瘫、脑卒中、冠心病等心脑血管疾病；文冠果叶中含有的文冠果皂苷，具有较强的抗癌活性，还可以激活脑细胞，增强学习和记忆能力；文冠果花中含有茯苓苷、白蜡树皮苷和七叶苷，具有解热、安眠、抗痉挛等作用，能够有效调节生物钟、改善睡眠、抑制肿瘤生长。
现代医学证明：文冠果叶主要成分有皂苷、黄酮、多酚、鞣质、小肽等活性生物成分，其强力的抗氧化、杀菌、消炎作用可直达痛风病灶，有效改变人体肾脏功能紊乱，阻止蛋白营养的重复吸收，促进膀胱蠕动功能，增加排尿量，使大量的尿素（尿酸钠盐）通过尿液排出体外，从而由源头上根治痛风顽疾。文冠果叶中富含黄酮、萜类、甾体、香豆素等药用成分，并分离得到杨梅树皮苷、榭皮素-3-O-鼠李糖苷、芦丁、7-羟基香豆素等药用成分。专家认为，文冠果叶中的活性物质较多，其中文冠果皂苷、杨梅树皮苷、甾醇等物质对人的神经系统、心血管系统的病都有很明显的疗效。研究发现，文冠果叶具有预防和治疗糖尿病的作用，其中杨梅树皮苷具有抗凝血作用，有降血糖和抗氧化作用，甾醇也有抗糖尿病的作用。文冠果的叶片作为茶叶应用，可以利尿，降血压，降血脂，降血糖。文冠果叶片含蛋白质19.18%~23%，其含量高于红茶，咖啡.因含量接近花茶，且具有消脂功效，当茶饮用可以起到利尿、止血、去风湿、降低胆固醇、减肥等作用。江青对文冠果情有独钟，特别喜欢炒食文冠果种子，而且她的食用油是文冠果油，化妆油也是文冠果油。年2月，美国总统尼克松夫妇访华期间，江青特意用文冠果油烹调菜肴招待他们。她介绍说：“这些菜都是用文冠果油烧的，这是一种高级食用植物油，旧社会是高级喇嘛食用的油。据医学化验，对老年人的血管有好处。”尼克松夫妇用餐后，赞扬菜的味道鲜美。尼克松夫人说，她从未吃过比这更好的菜。
总之，文冠果有说不尽的好处，一旦您了解就会为她痴迷！还是少接触好，保护好您的钱包！
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