何以笙箫默经典语录之长沙美食推荐

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《何以笙箫默》遇上长沙美食既然萧瑟起，何以笙箫默当萧美恋情碰撞火辣湘菜请准备好纸巾可以两用臭豆腐向来好吃，奈何很臭焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。不同于其他地方的臭豆腐，从颜色、气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色，初闻怪异的气味，但千万不要被这些吓到，尝过之后，保证会让你的印象大有改观。坡子街火宫殿的臭豆腐最为有名，不过根据个人经验，要想吃好吃的臭豆腐还得去南门口，或者在学校边上随便找一个小贩买。刮凉粉你转身的一瞬，我凄凉的一生刮凉粉是湖南地区汉族风味名小吃。属湖南湘菜系。主要原料:绿豆，辅料:麻油、酱油、醋、熟芝麻、蒜、味精、食盐等，用凉开水将豆粉或淀粉化开，调成糊状;把锅里的水烧开、把调好的糊糊倒入锅里、边倒边搅，要搅得很稠;最后倒在干净的园盆子里，凉冷后，把它反扣出来，再用布满洞洞的凉粉刮子，一下一下的刮成条;加入佐料拌匀，口味酸辣，清凉爽滑，为夏季风味食品。口味虾那时侯的我还不明白，有一种平静，叫等待剥壳兴起于长沙教育街、南门口等地，其色艳、汤浓、味重、香辣无比。又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。口味虾也以南门口附近几家店最为有名，不过个人还是建议去小巷子里自己随机挑选食肆。剁椒鱼头他们给我剁椒，我要火辣一辈子剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南长沙的剁椒鱼头是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的。红烧肉如果世界上曾经有那块肉出现过，其他肥肉都会变成将就有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道口若悬河之荤，这道菜便是“红烧肉”糖油粑粑有些饼的伤口是在油锅中慢慢痊愈长沙的糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和蔗糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。位于黄兴北路新大新斜对面的李公庙，有长沙目前人气最旺的一家糖油粑粑小店

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编辑：刘梦圆

来源：网络

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