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肥胖症是一种常见病，是由各种原因引起的人体脂肪成分增多，当体内脂肪蓄积量超过正常人平均量时称为肥胖症。根据有无明显病因，肥胖症分为单纯性肥胖症和继发性肥胖症。肥胖症易引起糖尿病、高血压、高脂血症等并发症，治疗肥胖症可以防止其并发症的发生或加重，寓有预防观念。
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发病原因
肥胖症的发病原因是多方面的，主要与营养过剩和能量消耗过少有关。肥胖症也受遗传因素和环境因素的影响，有家族聚集性。此外，睡眠不足也会引发肥胖症。
饮食原则
肥胖病人的饮食原则：低热量、低脂肪、低碳水化合物、低盐，而摄取足够的蛋白质、足够的无机盐和食物纤维，并注意少食多餐。
推荐食材
01
西瓜皮
西瓜又名寒瓜、夏瓜、水瓜等。西瓜含有糖、盐类和蛋白酶，营养丰富。西瓜皮较西瓜瓤含糖量少，利尿效果更佳，是极佳的瘦身食材。
性味：性寒，味甘。
归经：心、肾、膀胱经。
功效：清热解暑，生津止渴，利尿除烦。
02
冬瓜
冬瓜富含蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分。
性味：性淡，味甘。
归经：肺、大肠、膀胱经。
功效：清热利水，消肿解毒，生津除烦，利胆。
1.利尿消肿。冬瓜含有丰富的维生素C，高钾低钠，高血压、肾脏病、浮肿等病患者食用均有不错的疗效。
2.减肥。冬瓜不含脂肪，热量低，其所含丙醇二酸对糖类转化为脂肪具有很好的抑制作用，适宜减肥及健美人群服用。
3.解暑清热。冬瓜味甘性寒，具有清热生津的功效，特别适宜夏季服用。
03
百合
百合含有维生素B、维生素C、多种生物碱，这些成分不仅具有良好的滋补功效，对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的预防作用。
性味：性寒，味甘。
归经：心、肺经。
功效：养阴润肺，清心安神。用于阴虚燥咳，劳嗽咯血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
1.平喘、止咳。百合可增强气管、支气管的排泌功能，起到镇咳、祛痰的作用。
2.安神镇静。百合能缩短入睡时间，改善、提高睡眠质量，具有安神镇静、催眠的作用。
3.抗肿瘤。百合所含的秋水仙碱可抑制癌细胞增殖，尤其对乳腺癌的抑制作用明显。同时百合中的多糖对肝癌生长有抑制作用。
来源/中国医药科技出版社《中医养生保健》、健康中国头条
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