黄瓜和它一起吃堪称ldquo脂肪杀手

黄瓜是我们餐桌上很常见一种蔬菜。众所周知，黄瓜含有丰富的糖类、胡萝卜素、维生素C和无机盐等物质，具有清热利水、解渴利尿和降低血脂的作用。生活中，很多女性朋友也会用黄瓜敷脸，用于保湿祛斑。

一、推荐菜谱：凉拌黄瓜木耳黄瓜不仅营养丰富还价格低廉，被称为是餐桌上的“平民”蔬菜，备受人们的喜爱，特别是女性友人。黄瓜鲜脆可口，富含胶质、果酸和生物活性酶等的物质，可以促进人体新陈代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏，清热利尿、预防便秘，具有美容养生功效。因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

黄瓜搭配木耳，具有排毒减肥的功效：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。而木耳可以排毒清肠二者混合食用可以达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养的功效。黄瓜拌木耳的热量是42大卡(克)。这种蔬菜类食材凉拌，营养损失最小，推荐在减肥期间食用哦。

二、菜谱制作方法：食材：黄瓜黑木耳胡萝卜胡萝卜葱姜蒜食盐香油醋鸡精糖1、黄瓜、胡萝卜洗净切片，黑木耳用水泡开撕成小朵，葱姜蒜洗净切好备用。2、黄瓜、黑木耳、胡萝卜倒入锅中焯水，捞出沥干水分盛入盘中。3、食盐+鸡精+葱+姜+蒜+香油+醋+糖，一起调配成酱汁。4、将酱汁均匀的淋在食材上，搅拌均匀即可。凉拌黄瓜木耳营养价值丰富，口感清甜，制作方法简单，非常适合正在减肥的人士食用哦。