减肥，无非就是在饮食和运动上面下苦功。等等，小编可不是主张你节食哦，聪明的人是学会如何吃，而不是忍受饥饿之苦。分享最有效的减肥快招，掌握这些饮食减肥知识，让你轻轻松松瘦!
5大饮食减肥快招——低、大、多、慢、难
低——食物能量密度要低
一般来说，食物的能量密度低，既能保证身体的基本所需，又不会让身体所需能量不足。
科学来讲，我们把食物单位重量所含的热量称之为能量密度。一般来说脂肪、糖含量高而水分含量低的食物能量密度较高，例如油条、蛋糕、薯片、曲奇、葡萄干等;而水分、蛋白质、膳食纤维较高，脂肪含量少的食物能量密度相对较低，如蔬菜、水果、奶制品、谷薯类、豆类、瘦肉、鱼类等。
而据研究测算，1克脂肪可以产生9千卡热量，比1克碳水化合物4千卡和1克蛋白质4千卡提供能量的总和还要多。油炸食物虽美味，但能量会增加许多。所以建议大家选择能量密度低的食物。
长期性的摄入能量低的食材，的确可以说在源头上保证了减肥的一定效果;不过换句话来讲，对于一些渴望快速减肥的人，这点力度或许是远远不够的。如今更多的人尝试“双管齐下”或者“多管齐下”，希望通过更多的途径来达到想要的目的。
大——食物的体积要大
例如，同样是含有千卡能量的食物，它可以是一小块蛋糕或七八片薯片;也可以是一杯牛奶或一大盘蔬菜和水果。而后者在胃里远远比前者更“占地”，占有的空间是比较大的。
而体积最大的食物类别当属蔬果类，因为大多数蔬菜水果含水量都是比较高的，胃里填充的空间也大，尤其生吃时更甚，所以为了增强饱腹感不妨来一份蔬菜水果大拼盘，对于饱腹的效果是极佳的。
多——吃膳食纤维多的食物
我们都知道，膳食纤维对于人体的排毒是非常有帮助的，这是其一;另一方面，含有膳食纤维多的食材，一旦被摄入体内，却不易被人体消化吸收，所以吃进去之后它会长时间在胃肠道里“待着”，这些膳食纤维的伟大作用便是容易吸水膨胀，体积可增大数倍，所以产生饱腹感也就不足为奇。
膳食纤维丰富的食材当然也是非常普遍的!例如蔬果、薯类、菌藻、大豆、粗杂粮等。专家提倡每天吃30克膳食纤维，它所带来的效益相当于每日吃的粗粮、细粮、蔬菜、水果等各类食材的总和，所以是非常值得
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