ldquo三分练七分吃rdquo

苹果

苹果含有矿物质和维生素等多种营养成分，可溶性大，易被人体吸收。

苹果热量低，饱腹感强，可以避免食物摄入过量。

苹果富含钾，能够帮助排出体内过多的钠，有利于体内电解质的平衡。

苹果还有利于维持血糖稳定，降低胆固醇。

石榴

石榴含有多种氨基酸和微量元素，能帮助肠胃消化。

石榴果肉虽小，但是纤维含量多，一颗一颗的，作为零食非常耐吃。

石榴能够吸附血管中的油脂，加速血液循环，保护心血管。

石榴能够维持体内的激素水平。女生吃能够刺激雌性荷尔蒙，改善雌激素分泌失调现象；男生吃能够刺激雄性激素，帮助增强骨骼和肌肉。

牛肉

牛肉中的维生素B6有助于蛋白质的合成与代谢，能够帮助训练后的恢复。

牛肉还含有其他肉类含量很少的肉毒碱，这种物质主要是帮助脂肪的代谢。

牛肉中的肌氨酸、丙氨酸都能够在训练中提供能量，增强体力。

牛肉还含有丰富的矿物质，能帮助增强人体免疫力，提高胰岛素的新陈代谢率。

鸡蛋

鸡蛋中的蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，而且鸡蛋的蛋白质吸收率高达98%。

鸡蛋的热量主要来源于脂肪多为不饱和脂肪酸，集中在蛋黄中，如果害怕热量超标，可以少吃蛋黄。

鸡蛋中的矿物质和维生素含量较丰富，能够消耗能量和参与复杂的新陈代谢。

酸奶

酸奶中的蛋白质和乳糖被水解，更易于吸收。

酸奶中的乳酸菌能够维护肠道菌群的生态平衡，还能提高人体免疫力。

酸奶含有多种酶，有助于身体对其它营养物质的消化吸收。

酸奶饱腹感强，而且帮助脂肪燃烧的B族维生素，在牛奶发酵成酸奶后会增加。

酸奶风味独特，还能替代其它高热量的沙拉酱。

豆腐

每g豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质8.1g，脂肪3.7g、碳水化合物3.8g，能提供82大卡的热量。

豆腐的蛋白质含量高，而且豆腐的脂肪78%是不饱和脂肪酸，并且不含有胆固醇，被称为“植物肉”。

豆腐里的钙、钾、磷含量都较高。两小块豆腐，即可满足成人每天钙的摄入量。

豆腐的消化吸收率达95%以上，且饱腹感强

橄榄油

橄榄油能降低血小板的粘稠度和纤维蛋白的量，能有效的促进血液循环，还能降低血压，多方面保护心血管系统。

橄榄油中丰富的不饱和脂肪酸、维生素和胡萝卜素等溶脂性纤维素及抗氧化物等多种营养成分，能够改善消化系统。

橄榄油能提高人体的新产代谢，还能有效的降低血脂和坏胆固醇水平。

小扁豆

小扁豆含蛋白质约25%，脂肪0.7%，碳水化合物60%及多种维生素和矿物质营养元素。

小扁豆能够降低胆固醇的可溶纤维素，它的含铁量是其他豆类的两倍；

小扁豆中维B和叶酸的含量也较高，能够提高新陈代谢。

小扁豆能够稳定胰岛素水平，有效防止腰腹部脂肪的堆积。

三文鱼

三文鱼含有丰富的蛋白质，而且比其他鱼类要高。

三文鱼能维持体内钾钠平衡，消除身体水肿。

三文鱼中的不饱和脂肪酸，能够降低血脂，帮助增长肌肉，减少腹部脂肪。

三文鱼中的虾青素是天然的抗氧化剂，能够有效清除自由基。

蓝莓

蓝莓中含有的氨基酸能够促进人体新陈代谢的速率。

蓝莓中的单宁酸，能有效对抗细菌，消除人体炎症，缓解肌肉酸痛感。

蓝莓中的果胶有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且果胶含量是苹果或香蕉的1~3倍。

蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。