今天是夏至
意味着这一年中
最炎热的阶段到来
衣服虽然越穿越少
但是小编相信
还是依然有和多人
和小编一样
还在苦苦挣扎着甩肉
在苦苦寻觅
减肥能吃的食材之后
突然发现
其实食材好找
最难的部分却是
如何合理的把它们吃下去
不是嫌每天采购食材麻烦
就是嫌不好做
简直是减肥路上的又一大拦路虎
不过别担心
小编今天就为大家带来了
已经在欧美健身圈
火爆已久的
减肥餐制作方法哦
快来学起来吧
Mealprep
其实简单来说
即是提前准备好食物
是现在欧美非常火爆的
一种健身饮食方式
如今正迅速的在国内健身圈流传
每周或每隔几天
提前准备好食物并保鲜冷藏好
方便接下来快捷食用
一般来说
制作完成的Mealprep会长这样
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怎么样
看了Mealprep的图片
简直是强迫症的治愈良方
有木有
Mealprep的好处有很多
它不仅可以让你
每天在解决吃上面少花时间
还可以让你更好的去分配
自己每顿吃下去的各大营养素
比起一次性做饭能更好的计算量化食物
其最大的好处就是
让你每天都能吃自己亲手做的健康餐
自己放了什么
多少油盐酱都清清楚楚
让你对毁身材的外卖说不
那么
我们应该按照什么原则去
准备适合自己的Mealprep呢
最简单的比例是
增肌为碳水：蛋白：脂肪为5:3:2
减脂则为6:2:2
有一份国外的Mealprep搭配
我们也可以参考
以上你说看不懂的话
小编大概给你总结了一下
优质碳水包括
燕麦
热量和GI值偏低
消化吸收缓慢
饱腹感好且时间长
蔬菜
如果你不知道摄入什么碳水
多吃点蔬菜准没错的
蔬菜的含糖量比水果低
更能补充膳食纤维
红薯或山药等优质粗粮
消化吸收缓慢
饱腹感强烈
糙米
合碳水化合物
消化吸收速度缓慢
水果
所有的水果都是不错的选择
但水果的消化吸收速度
比燕麦等符合碳水化合物更快
通常在上午或力量训练前后摄入
优质的蛋白质一般包括
牛奶
是最常用的
比较容易吸收
鸡蛋
天然食品中最优秀的高蛋白食品
去皮鸡胸肉
价格低
富含优质的蛋白质
金枪鱼罐头
价格不算贵
并且脂肪含量低
瘦牛肉
脂肪含量比鸡胸略高
但也是不错的选择
优质的脂肪包括
三文鱼
肉质细腻
富含丰富营养
是优质脂肪的首选
椰子油
其非常易吸收
并且还能提高新陈代谢效率
牛油果
含有多种不饱和脂肪酸
但是热量较高
需注意摄入的量
坚果
富含丰富的营养
对人体生长发育、增强体质
预防疾病有极好的功效
这些食物均富含
优质的不饱和脂肪酸
对减肥很有帮助
制作Mealprep
最需要注意的就是温度
炒完后一定要趁热取出
取出后不要翻动
将食物分成几份
放在干燥的保鲜盒中
及时冷藏或冷冻
“及时”指的是不烫手的程度
如果等完全放凉了再放进冰箱
储存时间要打折扣
如果你使用的是保鲜饭盒
放冷后会形成负压
盒盖会变凹
这样就可以避免杂菌污染
如果是冷藏
这样的饭盒可以保鲜大约4天
要是计划放超过4天
就需要冷冻起来
另外
吃的时候也需要注意
不管是冷藏还是冷冻
吃时要从冰箱取出彻底回热
再加热到85摄氏度以上
保证杀灭可能存在的致病微生物
也许有人会担心
说隔夜的食物
会产生亚硝酸盐
吃了据说还会中毒
其实
只要保存做好了
产生的亚硝酸盐是
远远达不到有危害的量的
还有人会担心食物放久了
营养肯定会流失
但是
这个流失量是很小的
而且蛋白质矿物质碳水化合物几乎不会流失
流失的少量营养主要是维生素
而维生素是可以添加新鲜水果佐餐
进行补充的
怎么样
看完介绍是不是
迫不及待就想行动起来呢
或者你已经是
做过很多Mealprep的
老司机了
有没有什么心得和大家分享呢
以下还有詹姆士亲手做的美食
看看你都错过了哪些精彩美味吧！
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榨菜肉丝公仔面?
活力早餐蛋?
双味汤圆?
(点击图片即可了解参与方式↑)
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