常识小百科告诉你柠檬的小秘密

柠檬这种水果十分普遍，很便宜，很酸，但却是女生们的恩物。大约随便上网看看便能知道柠檬对人体有着数之不尽的好处：改善骨质疏松、强化记忆力、抗皮肤衰老、美白、防便秘、治咳嗽??以上这些大家都非常熟悉的功效我们就不再多说了，这次要为各位介绍一下柠檬在健康和美容以外，较少人留意到的神秘用途！从生活、醒酒、烹饪到清洁，柠檬都能让这些生活中的「任务」变得更简单容易；现在就一起来揭晓这些女生们一定要知道的柠檬小秘密吧！

帮助醒酒

与好姊妹们周末通宵促膝把酒长谈，早上起来时可以来一杯温暖的柠檬水以辅助醒酒。柠檬水能加快酒精的在人体代谢的速度，达到醒酒的目的；如果在柠檬水中加入蜂蜜，便能够缓解酒后呕吐、头痛等症状。另外，蜂蜜还有保护肝脏的功效，所以蜂蜜柠檬水绝对是帮助醒酒的好选择！

料理美食

煮食入门必备的其中一样法宝正是－柠檬汁！它是食物中腥味的大敌，能够去除肉类、海鲜、蛋类中的腥味以及食物本身的异味，是初级料理者的好帮手。除此之外，不要以为只有柠檬汁才可煮食，其实柠檬皮亦可，例如牛油柠檬皮拌意大利粉和柠檬皮朱古力酱伴冰淇淋等，为食物添加了一点苦涩风味之余，同时更能预防癌症和心脏病呢！快点击查看食谱吧！

促进伤口愈合

网上有偏方指涂柠檬汁在疤痕上可以淡化疤痕，不过其实这种做法或许会过度刺激皮肤，更有可能会导至刺痛红肿的过敏现象，所以不建议使用喔！然而，柠檬含有丰富的维生素C，可促进胶原蛋白合成，加速伤口痊愈，所以受伤后喝柠檬水可以促进伤口愈合这个说法是正确的！

赶走蟑螂

说起来柠檬皮的用处真的有很多，可食用之余也能放入冰箱当除臭剂，同时有另一个更大的用途，就是驱走女生们最讨厌的蟑螂！把柠檬皮放到烤箱内，用度高温烤10分钟便可！烤的时候柠檬皮的气味会充满着整个房子，由于蟑螂的嗅觉非常灵敏，而且很不喜欢柠檬皮的味道，所以嗅到气味马上便会逃走；比起花钱买化学杀虫剂，这种既环保又不杀生方法不是更好吗？

天然清洁

提起柠檬，当然不能不提它的清洁效用了！利用柠檬汁美白去渍的方法听过不少，那么以柠檬冰块清洁洗手盆和马桶大家又听过没有？方法很简单，把吃剩的柠檬皮连果肉一起放入冰格，倒入白醋填满并冷藏成冰块，这样在清洁的时候丢入洗手盆和马桶中便可，融化后更会留下淡淡的柠檬香喔！这种方法既方便，又能保存多余的柠檬皮，下次清洁时记得试试！

柠檬水的禁忌

不少女性都知道柠檬水有瘦身、抗皮肤衰老、美白的好处，所以会养成每天喝柠檬水的习惯；如果你也是其中一员，那么你一定要知道以下这些禁忌！首先，柠檬不含蛋白质，维他命B群、维他命A和E的含量亦不高，所以不要以为单靠柠檬便能解决肌肤的所有营养问题。同时亦因如此，只喝柠檬水而不吃正餐的人会较容易患上蛋白质缺乏症喔！最后，由于柠檬PH值低达2.5，大量喝柠檬水的话会伤胃，因此每天的饮用量不宜超过毫升。

善用柠檬的小秘诀

有时使用柠檬不一定会把整颗柠檬一次过用完，但它被切开后很快便会干掉不新鲜，到底要如何保存才可以令柠檬更长久？小秘诀就是在放到冰箱冷藏前，先用保鲜纸包好并用橡筋绑住，这样便能使切开后的柠檬保存得更长久了。而另外一个要跟大家分享的秘诀就是让柠檬榨出更多汁的小技巧：榨汁之前先把柠檬泡在热水里10分钟，然后才开始榨汁，这样不但可以更省力，而且更可多榨出约一倍的果汁呢！