随着生活水平的提高和生活节奏的改变，在即将到来秀大腿露细腰的炎热夏天，和大家说说肥肉，实在是再酸爽不过的事情了。
肥胖袭来，怎么破
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肥胖症的起因
随着生活水平的提高和生活节奏的改变，如今的“富贵病”已如“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，高血脂和肥胖症已经向我们扑面袭来。当人摄入的食物和饮料所提供的热量大大超出机体基本生理活动和新陈代谢的时候，脂肪就会在体内积聚，从而导致肥胖的发生。肥胖还是糖尿病、骨性关节炎、癌症等病的罪魁祸首。
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肥胖的危害
肥胖现在已成为公共健康问题之一，与艾滋病、吸毒和酗酒一起被称为新的四大社会医学难题。肥胖病的治疗刻不容缓。目前，很多人认为肥胖只是一种亚健康状态。为此，我们要特别提醒广大读者：肥胖病不仅是一种亚健康状态，更是一种慢性疾病，必须进行有效的治疗。胖并不可怕，可怕的是肥胖引发的各种并发症。数据显示，人体每增加5公斤体重，患冠心病的几率就将升高14%，中风危险率提高4%，缺血性中风提高16%。正是这些疾病，多年来位居我国乃至世界各国居民死因之首。肥胖还是糖尿病、骨性关节炎、癌症等病的罪魁祸首。
肥胖还是糖尿病、骨性关节炎、癌症等病的罪魁祸首。
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肥胖特征
在我国向心性肥胖（体型最粗的部位在腹部，腰围往往大于臀围）居多，向心性肥胖促使动脉粥样硬化及粥样斑块易于破裂的危险因子水平升高，使心血管保护性因子的水平降低，比一般性肥胖更容易发生动脉粥样硬化、心肌梗死等心脑血管疾病。
腰围，是评估胖瘦的重要标准。成人腹部肥胖的腰围标准：男性≥90厘米，女性≥85厘米。更为恐怖的是，腰围的粗细跟心脑血管疾病的发病率成正比，一旦腰围超过标准值，罹患心脑血管病的几率将提高2-3倍。
菊粉在胃中吸水膨胀形成高黏度胶体，使人不易产生饥饿感并能延长胃的排空时间，从而减少食物摄入量，减少食物在小肠停留时间，还能在小肠内与蛋白质、脂肪等物质形成复合物，抑制这些物质吸收，达到减肥目的。但是，初次服用，可能会产生气胀、排气增多和腹泻，此属排除肠内积宿腐败有害物的现象。
菊粉能减肥？
膳食纤维
菊粉是以菊苣根为原料，去除蛋白质、胶质，粗纤维和矿物质，经水提取，离子交换，膜过滤，喷雾干燥等步骤生产工艺获得菊粉。
近年来已证明它具膳食纤维的功效，能降低人和动物的血脂水平，使人和小白鼠的血清胆固醇和脂肪(甘油三酸脂)大幅降低，若日服菊粉10～15克，血清脂肪可降低20%以下。许多膳食纤维通过吸收肠内脂肪，形成脂肪纤维复合物随粪便徘出，从而降低血脂水平。而且，菊粉在肠道末端前，自身就发酵成短链脂肪酸和乳酸盐，乳酸盐是肝脏代谢的调节剂。短链脂肪酸(醋酸盐和丙酸盐)在血液里可作燃料，丙酸盐抑制胆固醇的合成。
温馨提示
菊粉是一种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物。它在肠道的上部不会被水解成单糖，因而不会升高血糖水平和胰岛素含量。最近研究表明，空腹血糖的降低是低聚果糖在结肠发酵所产生的短链脂肪酸的结果。
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