不过,正如上面已讨论过的,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒
大枣(鲜)中维生素c(vc)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克而vc能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血
首先,这句话的逻辑就是错误的含糖量高,就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖,糖不会影响大便,两者没有关系嘛何况,含糖量高的食物比比皆是,又岂止大枣
误会1:大枣补血效果好
实际情况是,大枣含有较多的膳食纤维,膳食纤维具有通便作用所以,吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的当然,实践才是检验真理的唯一标准,那些便秘的人可以吃大枣试试,看到底是加重了便秘还是缓解了便秘媒体或“专家”们说来说去难道不觉得无聊吗?
大枣补血效果好
大枣含糖量高
首先要说明,贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的
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误会2:大枣含糖量高,因而大便秘结者不宜
大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用
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