减肥其实并不如想像中那么难，只要掌握正确知识，抓到诀窍，就能让赘肉优雅地消失。想要瘦得健康、不复胖，切记以下4要诀：
要诀1／均衡饮食才能健康瘦
健康的减肥饮食首重饮食均衡，六大类食物都要吃，而且三餐都要定时吃，可以采“我的餐盘(MyPlate)”饮食概念：各式蔬菜、适量水果占据餐盘的1/2，可以摄取足够的膳食纤维及维生素、优质蛋白质比例为1/4多一点，可以让血糖稳定不容易感到饥饿、淀粉类食物比例则为1/4少一点，建议可以食用全谷物类如糙米、五谷米、地瓜取代白饭，也有助于稳定血糖。
饮食类别的面积大小，代表每天建议的食用分量。（图片来源／美国农业部鍖椾含鍝鐧界櫆椋庡尰闄㈡渶濂?鍗楁槍鐧界櫆椋庝笓绉戝尰闄?
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