青汁,能减肥吗

青汁，很多减肥的人肯定都知道。

据说什么喝青汁一个月能瘦10斤！

呵呵，对于青汁，真的能有广告上说的那么神奇吗？

青汁是以大麦若叶为原材料所制成的饮品，广告宣传上，青汁之所以会有这些神奇效果，是因为含有膳食纤维、叶绿素以及大量矿物质碱性离子。

基于百度百科我们查到的结果是：

膳食纤维在青汁里的主要作用是排除肠道内毒素；

叶绿素能起到净化血液、消炎杀菌，排除重金属、药物毒素的作用；

钙、钾等大量矿物质碱性离子能中和体内酸性毒素。

膳食纤维我们就不说了，因为膳食纤维却是能起到促进肠蠕动的作用。

碱性离子能中和酸性毒素这一点也不重点说了，因为我们在之前的文章中也说过，我们人体有自动调节酸碱平衡的能力，而且人体血液的酸碱度的范围波动也极小，如果真像那些神棍言论说的那种情况，恐怕身体早就宕机了！

我们主要来说说叶绿素。

叶绿素这个东西不仅会在青汁这种产品中出现，还有单独的叶绿素补充剂。然而人体真的需要叶绿素吗？

大家都上过初中生物课，叶绿素在植物内的主要作用是进行光合作用。如果说叶绿素有净化血液、排除重金属、药物毒素的作用，那是不是我们就不用担心绿叶蔬菜的农药残留问题啦？

还有一个很致命的槽点！我们在看这些保健产品的时候，往往会被其主要成分在生物体内所扮演的角色所误导。举个最常见的例子就是胶原蛋白！

胶原蛋白是不能直接被吸收利用的，它能被人体最终利用的形态是氨基酸，也就是胶原蛋白要被分解成氨基酸才能被我们人体当做原料来利用。

叶绿素也是这样，你可以把叶绿素看成是叶绿酸的脂，这些物质在胃部被消化。

叶绿素本身也极度不稳定，在不良的自然条件下都会收到影响，更不用说在胃里的强酸环境。一般认为叶绿素在胃中被酸化，生成去镁叶绿素，而在人体一系列酶的作用下，生成甘油和脂肪酸，一部分作为能源物质氧化分解，一部分作为人体的组成部分。所以叶绿素根本不会被人体直接利用。

最后总结一下，青汁之所以会让人产生可以排毒瘦身的作用，主要还是因为膳食纤维促进了肠道蠕动，让排便更通畅了。其他成分根本没有作用。还有就是，不要妄想青汁能减肥了，喝青汁减下来的多半还是控制饮食的功劳，跟青汁本身没有关系！

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愿大家早日找到适合自己的、正确的方法，相信我，减肥路上，你并不孤单^_^