晚餐决定体重,牢记这5条晚餐减肥原则

现在，很多的上班族因为工作繁忙，而忽略了早餐和午餐，早餐草草了事，午餐点外卖，或者直接不吃，直至到了晚餐时，在出去吃一顿丰盛的犒劳自己。

但这样做的后果是加速身材的发胖。

因为，在晚上我们身体的代谢能力下降，晚餐如果总是吃太多高热量食物，瘦身就会变得很困难。而且，晚上吃得过于丰盛，还会诱发三高和肠胃疾病。

更有甚者，干脆就杜绝吃晚饭，希望通过这种方法来控制体重。

那么问题来了：不吃晚饭真的能减肥吗？

答应是可以，但是容易反弹，身体也容易出现健康问题。所以，减肥的关键不是少吃一餐，而是要合理控制每天的热量摄入值。

不吃晚餐具体有哪些危害呢？

1、不利于肠胃的健康

很多想要减肥的女孩子，为了快速有效，每天早上站在体重秤上，瘦上个一两斤，选择不吃晚饭，可能短时间的确可以看到体重变轻的效果，但是长期才来的话，往往会引起胃黏膜增厚，胃部消化功能下降，可能会引发胃炎，严重的还会诱发胃癌。

2、影响大脑功能

葡萄糖是大脑中枢神经系统唯一的能量来源，若是长期不吃晚餐，饥饿状态下很容易低血糖，导致大脑细胞失去养分，出现缺氧。时间久了，还会造成不可逆的损伤，影响大脑功能，甚至还会出现昏迷、死亡现象。

3、影响睡眠质量

多种因素会影响睡眠质量，饥饿也是如此。饿着肚子睡觉会让人们入睡变得异常困难，即使睡着之后也会因为饥饿而醒来，从而影响睡眠。

晚餐决定体重，牢记这5条“晚餐减肥原则”，吃饱了还能瘦

1、吃饭先喝汤

吃饭的时候，你是先吃一口饭还是先吃一口菜呢？我想这个话题很多人会争辩不休，其实，最健康的吃饭应该是吃饭前先喝一碗汤。

这是因为吃饭前喝口汤一方面可以起到一定的饱腹感，使我们进食量有所控制，从而控制住热量的摄取。

而且吃饭前喝汤还可以达到滋润食道的好处，这样我们在吃其它食物的时候，就可以将一些较硬的食物软化，这样就可以更好地促进消化和吸收，避免食物在体内因消化不良转换成脂肪。

不过这里小编要说的是，喝的汤也要是那种清汤为好，不是说吃饭前喝那些肉汤。

2、晚餐时间应在20点之前

吃晚饭不要太晚。留出足够的时间在胃和肠中消化。在20点之前完成晚餐，并在饭后1小时留出时间运动。

晚上不要吃午夜零食，以免摄入过多卡路里，以免影响睡眠时间。睡觉时，胃和肠可以及时休息，这有助于消耗脂肪，第二天醒来可以减轻体重。

3、晚餐少吃淀粉类食物

因为晚餐少吃淀粉类食物，包括淀粉类，主食，淀粉类蔬菜，淀粉类水果，这样就容易制造热量缺口，如果增加蔬菜和肉的摄入量同样是吃饱，那么依然会减少一天热量的总量，但是大家要注意，一天总碳水的摄入量要吃够克。

4、吃晚餐的时候要学会细嚼慢咽

吃饭的速度不要太快，别看到食物就一个劲地吃，因为食物如果不嚼细的话，对于肠胃来说消化是很难的，所以细嚼慢咽是有助于食物的进食，以及减少热量的堆积，帮助肠胃更好地消耗食物。

细嚼慢咽除了帮助肠胃消化和吸收之外，还会减少食物的进食速度，减少热量的堆积，以及减少对肠胃的压力。

5、别吃得太荤

其实不管三餐中的哪一餐，都建议保持清淡。

根据相关研究，如果晚餐吃得太荤、太油腻，相比素食者，血脂要高2-3倍。所以已经不是减不减肥的问题了，而是威胁身体健康。

因此，在具体食物的选择上，应避开辛辣、黏糯、干硬和容易胀腹的食物，推荐吃脂肪含量少，易消化的食物。低盐、低糖、低油脂，这样吃，更有利于减肥。

那么晚餐具体应该怎么吃其实我们可以可以参考轻断食的饮食搭配。

“轻断食”这个减肥方法可是非常火，娱乐圈无数明星都在为它打call。

比如孙俪、大S、杨幂、刘德华等大腕级别的人物都曾用过轻断食减肥法。

那么，为什么明星都这么推崇“轻断食”？

因为安全和有效。

这个方法起源于BBC的一项纪录片——《进食、断食和长寿》，这个纪录片中讲述的便是“轻断食减肥法”的前世今生。

早年，纪录片主人公——英国医学博士麦克尔·莫斯利的父亲，因为肥胖型糖尿病去世。而博士自己，也在一次体检中，被检查出内脂过高和胆固醇过高。

想起一辈子和肥胖作斗争的父亲，莫斯利怕了。

为了不步父亲后尘，他开始长达数年的实验，结合古早断食法和现代医学理论，提出轻断食这个概念。

在实验中，他发现：

生活在一个“压力山大”的社会中，相信很多人都有过这样的经历：越是情绪低落，嘴越停不下来。但是身体其实不需要那么多食物。

这种进食让身体不停“工作”，反而形成恶性循环——暴食、记性差、大脑反应迟钝、疲劳、胃炎、高血压、脂肪肝等各种健康障碍……

而进行了轻断食的人，以上这些毛病几乎都没有出现，此外，轻断食还可以抗抑郁让心情变好、远离生病。

美国《预防》杂志还发现用轻断食减肥的人，皮肤更有弹性，促进新陈代谢，提高大脑的认知能力。并且，让人不可思议的是，追逐轻断食减肥的人也确实看见了成效。

多数轻断食的搭配和烹饪方法在这本《每周两天轻断食》里都能找到。无论你是上班族、学生族，还是体重大基数族、小基数族，都能发现一种适合自己的轻断食方案，帮助你健康、轻松、有效的瘦下来。

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