回复「健康」教你养生小食谱
要说这两天最应季的水果就是柚子了，不管是超市还是水果摊上都能见到，酸甜可口不贵不说，还有清热化痰、健脾消食的效果呢！
文
美食工坊ID
MishiGongFang
柚子剥开吃到一半，剩下的一放久就会皱巴巴的，皮就很难剥，大家是不是也有这样的感触？其实作为水果，厨娘建议最好一次性吃完。但这么大一个吃不完，而且又不能浪费，所以......
作为炒饭界的霸主“菠萝炒饭”，酸酸甜甜无人能拒绝它；同样是水果，柚子为什么不可以？所以就有了今天的柚子炒饭！这味道竟然异常清新好吃~
关键是颜值太高了！
真是美到颤抖好嘛？！
为自己的机智折服哈哈~
赶紧跟着厨娘来学学吧~
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柚子炒饭柚子/冷饭/鸡蛋
蔬菜包/虾仁/生抽
油/盐
1、柚子剥好，将果肉掰成一块一块。
2、将鸡蛋加盐打散，下锅炒嫩盛起备用。
3、热锅下油，下蔬菜包里的食材炒到4分熟，下虾仁、生抽、盐翻炒均匀。
4、下米饭，快速翻炒入味，最后加入柚子，再翻炒几下就可以了。
5、将米盛进柚子皮里，完美新奇的柚子炒饭就做好啦。
这样一份在柚子皮里的炒饭，想不喜欢都难~好玩极了，小朋友肯定特别喜欢哦！
你是不是很好奇味道怎么样？加了柚子肉的炒饭比普通炒饭更清新，不再那么油腻，吃一口，鸡蛋的咸香，虾仁的鲜美，柚子酸甜的口感在嘴里不断绽放。
哈哈哈是怎么让我想到要做柚子炒饭的？后悔之前怎么早没想到呢！要不是只有这么点剩饭，可以整整吃掉一大锅~
颜值嘛，就更不用说了，色彩缤纷看到就立马有了食欲，所用食材也是营养丰富，还吃什么菠萝炒饭呀~首创柚子炒饭，好吃的不得了！
剩下的柚子皮怎么能扔了呢，
这可是大宝贝，做成蜂蜜柚子酱，
止咳润燥，健脾消食，美白祛斑。
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蜂蜜柚子酱柚子/冰糖/蜂蜜/盐
1、把整个柚子皮上涂上一层盐，搓干洗净后将外面的柚子皮削下来。
2、剥出柚子肉撕成小块，削下的黄皮切成约3厘米左右长的细丝。
3、将切好的细丝用盐水浸泡一小时左右，然后用清水清洗几遍。
4、锅中放水放冰糖烧开，将柚子皮丝放入大火煮。
5、最后倒入柚子肉，小火慢慢熬制大约40分钟左右。（为了不粘锅中间别忘记搅拌一下哦）
放凉后倒入蜂蜜搅拌均匀，装瓶冷藏，想喝的时候来一杯。
自己制作的蜂蜜柚子茶更健康更安全，喝起来也更放心，有时候吃了火锅喉咙不舒服，回家就可以泡一杯，细细咀嚼苦中带甘的柚子肉，喉咙立刻润滑舒爽了。
柚子维生素C比较高，去除色斑紧致皮肤有一定的美白效果，蜂蜜具有排毒作用，两者结合清热降火，嫩白美肤。
这茶尤其适合办公室妹子喝，天天面对这电脑辐射，皮肤暗淡无光，喝这健康养生茶最好不过了。做好一大罐放冰箱可以吃半来个月呢，值得一做！
?柚子炒饭：
1.关于柚子块的大小——尽量掰的大块些，吃起来口感更好。
2.放入柚子的时机——最后炒饭已经炒好的时候放入，搅拌均匀就好，长时间炒柚子会发苦。
?柚子蜂蜜酱：
3.关于洗柚子皮——最好是整个拿来洗和削，更方便。
4.怎样处理柚子丝——在用盐水浸泡清洗之后，吃不惯苦味的小伙伴还可以在再焯水一遍。
5.将柚子皮外皮削掉后，里面白白的棉絮状的还可以用来擦皮鞋哦~
祝点赞的朋友都越变越美哟！
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