对于减肥，很多人都会严格的控制饮食。什么这个不能吃，那个不能吃，但最后还是瘦的不那么“明显”，为什么？其实对于这些所谓的减肥“戒律”，未必都科学。也许你一直瘦不下来，很可能就是因为错信了夹杂在其中的“伪戒律”将减肥从“简单”模式调到了“超难”模式！
过午不食
过了中午就千万别吃了，这样可以减少摄入的热量，瘦得更快，长期坚持还能让胃缩小。
真相：长期过午不食，先不提极有可能诱发胃溃疡等肠胃疾病，对减肥也百害无一利。长时间的空腹会让身体自动进入“备战”状态，早餐和午餐吃进的每一份卡路里，都将被优先存储为脂肪，肌肉损失严重，基础代谢率也会随之下降，养成“喝水都长肉”的易胖体质。
另外，研究证明，试图通过不吃晚餐而减少热量摄入的人，往往在其他两餐中食欲更高，尤其难以抵抗美味的高脂食物……结果你们懂的。
禁吃肉食
胖都是因为吃肉，因为肉里满满的都是脂肪，想减肥就该只吃素。
真相：肉食中的动物蛋白能提供人体必需的八大氨基酸，其种类和结构与人体蛋白也比较接近，易被吸收利用，起到维持激素正常分泌、帮助肌肉增长和提高免疫力等重要作用。
而且，肉类是维生素B1、B2、锌、镁等营养素的重要来源，这些营养素的缺乏，就会导致体内的脂肪不能代谢分解，导致肥胖，而且人体内的甘油三酯含量还会增加。
不吃碳水化合物
碳水化合物吃下肚后会被人体快速吸收，转化为脂肪存储起来，所以减肥最好不要碰主食。
真相：我们的神经系统、大脑、心脏和肌肉都需要葡萄糖（碳水化合物的一大类）供应能量。如果不吃碳水化合物，身体就会将重任交给本来用于合成肌肉的蛋白质。大量蛋白质被调用，分解成氨基酸后合成为葡萄糖，造成肌肉减少，免疫力下降，减肥就成无稽之谈。
运动后不能进食
辛苦做了那么久运动，好不容易消耗点热量，如果此时再吃东西，一定会将刚才消耗的热量全部吃回来，运动就白费了！
真相：运动时大量的糖原被消耗作为“燃料”供能，导致运动后身体急需补充肌糖原和肝糖原，因此这时候吃进去的东西会以最快的速度合成糖原，而不是变成身上的肥肉。倒是错过运动后的黄金时间再进食，因为合成糖原的速度大大降低，吃进去的食物就更有可能变成脂肪堆积。
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