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问:苹果减肥法管用吗?伤不伤身?
Aimee答:从热量和饱腹感来说,苹果是有助于减肥的。
因为一个苹果的热量在55大卡左右,比一般的主食、肉类等热量少很多。且苹果中的果胶遇水会膨胀,有饱腹感。
但这些好处,不足以将它作为主食来减肥。光吃苹果,会导致蛋白质、碳水化合物、脂肪失衡,导致免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良。
这样的减重方式能减去的大多数是水分,后期容易反弹,也伤身。
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问:过午不食法有效吗?
Aimee答:过午不食法一般指下午2点后不再进食食物。对我们的身体来说,对午餐的消化吸收在傍晚18点就完成了。
到第2天的早餐为止,我们的身体至少有10小时处于空腹状态。这个时候,会让身体误以为正处于“饥荒”状态,那么第2天早餐和午餐时摄入的热量都很容易被转化为脂肪。
问:轻断食或者果汁减肥法是否可取?
Aimee答:朋友圈等各个渠道充斥着各种各样的轻断食法或者果汁减肥法。在很大程度上,已经被人扭曲了。
其中的轻断食,基本上是指完全断食,只喝某种酵素或代餐粉之类的。
关于轻断食,最新的中国超重肥胖医学营养指南当中给了轻断食一个比较权威的定义,指的是:一周当中使用5+2的饮食模式,5天正常饮食,剩下的2天间隔在其中。
不是每一天都完全断食,也不是吃一天断食一天,这样对健康都是不利的。
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可以是2天-3天断食一天。这里断食指的是当天摄入的能量是正常能量摄入的4分之一。建议配合蛋白粉或者果蔬粉代主食的方式。请注意是代主食,不是代全餐。
此外,果汁减肥法不靠谱是因为果汁不含有人体所需的所有营养元素。在减肥的过程中,短期之内,果汁的能量很低,能够在减肥过程中起到暂时的效果。
但是果汁里并不含有其他的营养元素,尤其是重要的蛋白质,所以容易出现蛋白质缺乏的营养不良等问题,而且也容易出现后期的反弹。这么下来,这个过程相当于白折腾了。
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问:不吃饭,光吃香蕉可以减重吗?
Aimee答:g香蕉热量大约是93kcal,g米饭的热量大约是kcal。
这笔账一算,就会发现如果一天三餐不吃米饭光吃香蕉,两者的热量摄入其实也没什么差别。
在一些热带地区是把香蕉作为主要粮食的,你却想通过吃它来减重?你说能减下来吗?
空腹吃香蕉血钾容易超标,不仅拉肚子有损健康,还会导致出现嗜睡乏力,麻木等情况。还是乖乖喝一杯低GI的蛋白粉吧,补充营养的同时,添加饱腹感。
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问:怎么才能做到减下去的不是水分而是脂肪?
Aimee答:大多数短期内迅速见效的方法,比如节食或者非常大量的运动,完全没有顾及均衡的饮食结构的方法,减掉的基本上是水分和糖原。后期一旦恢复正常饮食或者停止运动,就反弹得非常快。
在减重时,要保证充足的蛋白质的摄入,蛋白不足的时候身体特别容易掉水分和肌肉,而不容易掉脂肪。
蛋白质能帮我们燃烧更多脂肪,提高人体的新陈代谢率,每天能够多消耗至卡路里。还可抑制脂肪形成的荷尔蒙分泌。适量的蛋白质不会转换成脂肪,只会被代谢掉,减少脂肪的产生,是很好的减肥营养元素。
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问:如何规划自己的饮食,做一个科学健康的饮食日记呢?
Aimee答:记录每一天的食物摄入,规划自己的饮食,做一个科学健康的饮食日记,确实是一个比较好的方法。更加直观,也有助于总结、回顾,或者反醒。可以借助一些软件来完成。比如“薄荷”这个APP,它当中的食材比较全,可以把食物的种类和重量输入薄荷当中。
它能提供食物的卡路里及其他各种营养素的含量做为参考,以此来管理自己的食物摄入情况,再配合瑞尔姿体重管理套装来管理自己的体重。(在文章末尾点赞就是最温暖的陪伴。)
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