丹尼尔利伯曼《锻炼》一书中讲述了锻炼的真正好处和最有好处的锻炼方法。
如果你不是运动员,对形体美没有太高的要求,也不宜整天“打熬气力”为乐,那么锻炼对你来说就只有一个功能。
为了健康人的身体是几百万年演化的产物,它本质上是个很好的东西,它对你并无恶意,只要你正常使用它,你的身体就是正常和健康的。
但是,农业时代以来,尤其是最近几十年才普及开来的现代化生活,对这个身体来说却是不正常的。
我们必须在生活中额外加入锻炼这一项。
就是为了弥补现代生活的不正常,为了让身体正常化,要讲讲现代生活中三个最不正常的现象和应对办法。
01肥胖
现在有这么多人,肥胖根本原因是获得食物太容易了。
这个时代富含糖和脂肪的食物比不富含这两种东西的食物更便宜,对身体来说这太神奇了,不知道该怎么对付。
简单说,身体对体重的临时变化非常敏感,但是对体重长期变化缺乏调控能力。如果你这一两天没吃饱,体重有所下降。
身体会采取措施帮你节约能量,比如说要求你多吃,但是身体不会考虑你现在已经长期大大超重了这个事实。
身体只认当前的感受,这就使得我们想要用锻炼和节食减肥都很困难。
你锻炼身体,就会让你多吃,所以锻炼减肥法见效很慢,常规强度的锻炼方法可能需要几个月甚至一年的时间才有明显的效果。
但好处是身体会慢慢的适应新的能量平衡,所以不会反弹,节食是更快的减肥方法,但是处于节食状态下的身体会让你渴望食物。一旦节食停止,就可能反弹。
但不论如何,肥胖是身体最大的问题,肥胖会增加各种疾病的风险。
而且请注意,肥胖比不运动更危险。
肥胖对于死亡率的影响是不运动对死亡率影响的将近两倍。
02久坐
按照美国人的数据年,人们在一天之中坐着的平均时间比年增加了43%。中国人恐怕也差不多,
身体不应该被整天用来坐着,久坐会加剧肥胖。
因为当你舒服地坐在椅子上的时候,肌肉紧张。几乎不承担任何压力,
对比之下,仅仅是站着也会多消耗8%到10%的能量。久坐时,人常常是不动的。
不动的身体会在血液中积累脂肪和糖,这导致全身都有慢性的轻度炎症,更不用说久坐还会导致肌肉僵化等等。
坏消息是,锻炼并不能克制久坐,但好消息是,对付久坐很容易,你只要时不时站起来走动走动,就能抵消掉大部分的不利因素。
你并不需要弄一个站立式办公桌,整天站着那点能量消耗差别不是主要的。
厉伯曼推崇的方法是有活力地坐着:那就是每次坐下的时间不要超过30分钟。
最好每隔12分钟就站起来走动走动,再不济你坐着的时候如果能有点无意识的身体活动,比如说在椅子上扭来扭去啊。
也比一动不动强多了一个重要的认知是最有害的,久坐并不是在办公室里。
没有研究表明职业性的久坐能够增加死亡风险,你工作的时候无论如何都有一定的活跃度,最大的问题是在家里休闲时的久坐。
比如说半躺在沙发上,长时间地看电视,刷手机,这是第二个不正常的现象,久坐。
03未老先衰
原始狩猎时代,狩猎采集者一直到六七十岁,身体还相当强健。
可是现代人中很多人没到50岁就已经不太行了,这其中最根本的原因是我们主动降低了自己的活动强度。
70岁以前在很大程度上不是衰老,让你减少了运动,而是你因为减少了运动而衰老。
我认为这是对中老年人最重要的一条忠告,衰老的确是个最正常的自然现象,每个人都会老。
自由基对细胞分子的氧化线粒体的损伤,身体组织里的糖化反应,染色体端粒的缩短,所有这些机制都在让我们衰老。
但是请注意,这些让人衰老的机制大多是可以干预,修复和预防的。
可能你昨天运动一天晚上感觉变老了不少,但是当你睡过一觉之后,身体会自动进行一定的修复。
你会获得一些逆转,以至于今天早晨的状态,其实比昨天年轻了一点点,正常衰老不是一个直线下降的过程,而是一个螺旋波动的过程。
锻炼就是修复乃至逆转衰老最好的办法。
有一个特别极端的实验,找了五个20多岁健康的年轻人。
首先让他们连续三周卧床不起,结果他们身体的多个指标都呈现40岁的状态,不动加剧衰老。
但是接下来,研究者又让这些受试者进行了连续八周的高强度锻炼,结果他们的身体不但回到了20多岁,而且还比之前有所提升。
那咱们想想那些主动选择不动的人是一种什么情景,他们的身体必定加速老化,其实像二型糖尿病。
这种所谓的老年病,并不是年龄本身造成的,而是肥胖和不运动效应在身体中。
随着年龄累积的结果,年老不一定得病,把不动积累到年老会得病。
综合而论,经常跑步带来的死亡率下降,相当于你在20年间比对手年轻了15岁。
80岁以后身体好不好,主要看基因;80岁以前身体好不好,主要看锻炼。
但好消息是锻炼可以在人生的任何时候开始都能受益,不过这些研究带给我们的最大惊喜是解释锻炼为什么能够带来身体修复。
这是一个反脆弱机制,意思是在一定程度上折磨身体,反而能让身体更强健。