一日之计在于晨一晨之计,在于早餐营养早餐是健康生活的开始
早餐大概占全天能量的25%~30%,如果以一天摄入千卡热量为标准,那早餐的能量就相当于千卡,这大概相当于
*1个鸡蛋75千卡*1包全脂奶千卡*10个圣女果40千卡*3颗腰果50千卡早餐应该吃什么
Breakfast营养早餐(鸡蛋牛奶麦片糊+圣女果)
01富含蛋白质食物
奶类、豆类、鸡蛋都是优质蛋白质的良好来源。
早餐最好是奶类、蛋类、豆类、肉类中的两种,如果牛奶不耐受,可以选择酸奶和低乳糖奶。奶类不仅提供蛋白质,还是钙重要来源,促进骨骼健康。豆类富含必需脂肪酸、维生素E;蛋黄富含磷脂和胆碱;但是也要注意胆固醇的摄入,适量食用。02富含碳水化合物的食物
就是我们常说的主食,是人体能量的主要来源。谷类过度精加工会导致营养流失,最好是选择摄入全谷物。建议多吃粗粮,增加膳食纤维摄入,比如杂粮粥、燕麦片、豆包、全麦面包、红薯、玉米等食物。
03新鲜蔬果
蔬菜水果不仅能为机体提供维生素,还提供膳食纤维和矿物质。
多吃蔬菜水果可维持机体健康,还能够增进食欲、帮助消化,对保持人体肠道正常功能有重要作用。
新鲜蔬果至少二选一,餐餐有蔬菜、天天吃水果,要吃当季的、新鲜的蔬果,每日吃些不同种类的蔬果。
健康早餐怎么吃
Breakfast杂粮粥+牛肉蒸鸡蛋+豉油芥兰
一、早餐不一定要早吃
早餐≠很早就吃饭。如果早餐吃得晚,午餐时间也可以往后顺延些,两餐之间大概建议4~5小时的间隔,这样可以更好地稳定血糖,工作时不易犯困。
二、早餐七分饱就够了
早餐吃得太饱,容易造成消化负担,建议吃到七分饱就行。
七分饱的感觉是已经饱了,但继续吃还能吃得下,不吃也不觉得饿。三、早餐要兼顾多种营养
一顿营养的早餐至少要包含谷薯类、肉蛋类、奶豆类和果蔬类中三类或以上的食物。
这样的组合保证了充足的碳水、蛋白和膳食纤维。消除饥饿的同时,还能增加和延长饱腹感,也就是更抗饿。
美好的一天从营养又美味的早餐开始!吃好早餐,会让你精力充沛地度过一天的工作、学习轩轩下午茶健康|园艺|美食|美文|旅游