香菜虽小,煮水喝还能驱寒治感冒,还能用来

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香菜虽小，煮水喝还能驱寒治感冒，还能用来减肥哦！虽然香菜叶小、根茎细，但它藏着许多奇功益效。香菜因香味浓郁，在烹调中为常用的调味菜，以增加菜肴的色味、香味。香菜营养丰厚，含有维生素、胡萝卜素、活性物质、蛋白多种营养，而它含的维生素也高于其他蔬菜，平均每天8-10g香菜就能填补体内维生素需求，还能消炎、解毒、提升代谢率，冬天能治疗感冒、驱寒，具有较高的营养价值。那么香菜用来煮水喝，可以对人体能起到什么作用呢？香菜根具有挥发油，能使体内汗腺处于兴奋状态，从而引发汗腺排汗。香菜放入沸水煮会使香菜根中挥发油溶解到水中。坚持饮用可通过排汗，排出体内的毒素，还能起到润肠、通便、缓解便秘等效果，从而让你达到体重减轻的效果哦！首先，你把香菜放入清水的锅中，盖紧煮开。水煮开后3分钟停止熬煮，防发挥油流失散发，熬煮完可以把香菜根放置杯中焖10分钟，不烫口即可喝。