这里是丁香医生午间档栏目「减肥之路」第86期。
我们邀请了具有多年减肥指导经验的营养、运动医学等多领域专家，帮助大家少走弯路，更健康地瘦下来。
最近欧洲杯在如火如荼的开展，很多朋友开启了熬夜+夜宵的模式，看球配上烤串，啤酒，凉菜，别提多舒爽。但对于既要熬夜看球又要控制体重的朋友，夜宵要不要吃，该吃什么是一个大问题。
熬夜能吃夜宵吗？
当然从健康的角度出发，呼吁朋友们能不熬夜尽量别熬夜。
但当我们不得不熬夜的时候，需要保持血糖的平稳（更多原因是因为：嘴巴寂寞）。下面，我为大家推荐一些减肥人群更适合的夜宵（排名依据个人喜好，推荐分数也为主观打分）
01酸奶
高蛋白的代表，如果减脂尽量挑选「0蔗糖」，「0果糖」，「0蜂蜜」的品种，如果觉得甜度不够有点酸，可以加入少许的现切水果块，比如西瓜，奇异果，草莓，樱桃等，如果加香蕉一定要少加一些（2、3小段），否则很容易能量超标。
推荐指数：???
推荐理由：省事儿
图片来源：站酷海洛
02无糖绿豆汤
天气炎热的晚上，一碗冰镇绿豆汤也是夜宵的绝佳选择！干绿豆中的蛋白质含量高达21.6g/g，远高于常见的其他谷类，除此之外还富含膳食纤维、钾、多酚成分，营养和饱腹感都一级棒。
绿豆汤中只需要添加少量的绿豆，就可以让你不再饥饿，营养美味全都有，不过需要注意，一定不能额外加糖哦。另外如果担心绿豆汤变红，可以在煮的时候稍加一点白醋。
推荐指数：????
推荐理由：营养美味
图片来源：站酷海洛
03煮玉米/蒸紫薯等
这几种无论是哪一种，都是夜宵的良好选择，这些主食的热量并不会特别高，但是饱腹感非常不错，另外相比于谷类来说也更易于消化，少吃一些并不会发胖。
玉米可以直接放在锅里煮10～15min即可，而山药，红薯和紫薯则需要上锅蒸10～15min，如果觉得时间太久，也可以预先把玉米切段，山药，红薯和紫薯切成片或者小块（段），这样煮起来更容易熟。
推荐指数：????
推荐理由：省事儿、管饱
图片来源：站酷海洛
04牛奶燕麦片
燕麦是最适合减脂人群的主食之一，丰富的蛋白质和膳食纤维能够提供饱腹感，而牛奶的营养价值也十分丰富。只不过在挑选时，需要大家选择%纯燕麦的「即食燕麦片」，而不应当选择添加了植脂末和白砂糖的麦片。
推荐指数：?????
推荐理由：好吃、营养丰富，饱腹感强
图片来源：站酷海洛
05各种凉拌的蔬菜
凉拌木耳、凉拌秋葵，凉拌黄瓜，简单，美味又营养，大家可以白天做好后，晚上拿出来直接吃，热量低到几乎可以放开吃好。唯一需要注意的就是冷藏保存，否则很容易腐败变质。
推荐指数：????
推荐理由：好吃但麻烦点，凉菜做好了要注意冷藏
图片来源：站酷海洛
06盐水毛豆/豌豆
没想到吧，盐水毛豆和豌豆也是夜宵佳品，新鲜毛豆和豌豆热量并不算特别高，但是却有着蔬菜当中名列前茅的膳食纤维（毛豆4%，豌豆3%）。
烹调时也不需要太多技巧，添加少许盐和香辛料就能煮的特别好吃，简直是减肥时的美味佳品。
推荐指数：????
推荐理由：好吃、满足（但千万控制住自己，而且别配啤酒）
图片来源：站酷海洛
07小龙虾
不同于大家认知，小龙虾是典型高蛋白低脂肪食材，蛋白质高达14.8g/g，脂肪仅有3.8g，热量其实特别低，每g不到kcal。
吃小龙虾，需要注意烹饪方法，常见的做法是蒜蓉小龙虾和十三香小龙虾，烹调时会加入大量植物油。减肥期间如果觉得外面买的小龙虾太油，不妨用水过一下再吃。
推荐指数：????
推荐理由：夏天谁能不爱小龙虾呢？好吃又低卡
图片来源：站酷海洛
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