扒完尹正的减肥食谱,我找到了更能瘦的方法

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明星的带货能力，在减肥这事儿上可真不赖。

这不，最近又有一位火的不行的“减肥博主”：尹正。

三月初，他开始了自己的减肥吃播。

和那些嗖的一下就瘦成闪电的女明星不同，他展现的减肥日常，真的人间真实。

比如吃到肉时，激动到翻个白眼原地去世

一个多月兢兢业业不断更，减肥也颇有成效：

腰瘦了10cm，脸小了一大圈

于是，大家开始争相模仿他的减肥食谱，#尹正焖菜#还连上了好几天热搜。

尹正的减肥食谱，

真的适合咱普通人吗？

这两天我一边扒他的视频，一边做笔记，重点都给你们划好了（我是用两倍速度看的，那小表情真的太搞笑了）

01

尹正的减脂餐，哪些可以学习？

变瘦不是没道理

1、用高碳水蔬菜/粗粮作为主食

看他的日常吃播，会用胡萝卜、莲藕这类高碳蔬菜，或是红薯、杂粮饭等粗粮代替主食。

这也是减脂餐的常规操作了。

既能提供较强的饱腹感，不容易饿；谷物类粗粮也能提供高碳蔬菜无法保证的各类蛋白质、维生素和矿物质。

2、食材多样性

很多人爱看他的减脂吃播，很大一个原因是他那小嘴叭叭的，感觉一直在吃…

倒不是他吃得量大，而是种类多。

和大多数人的减脂餐，动不动就西兰花＋鸡胸肉不同。

他光是蔬菜，就有西兰花、芹菜、荷兰豆、菠菜、上海青、油麦菜…好几种。

食材的多样性，也保证了丰富的膳食营养素。

3、不用水果代餐

他建议大家，不要直接拿水果代餐，减脂期不碰高糖水果。

看他吃块芒果都这么小心翼翼夸一夸。

水果中的血糖会造成胰岛素的大幅波动，更容易产生饥饿感。减脂期要注意控制水果的摄入量，建议随餐吃。

4、用水焖菜代替水煮菜

减脂第三周开始，他把水煮菜换成了水焖菜。

水焖菜，即在烹煮过程中加入少量油焖熟，能保证食物的营养素尽可能不流失（不少维生素是脂溶性的）。

焖煮过程中加入胡椒等调味，也能让减脂期的清淡饮食，吃着没那么寡淡。

用正正子的话说，“感觉在吃方便面”，人间美味！

4、心态平稳

他的减脂记录金句频出，真的是一个心态非常健康的减肥明星了。

“不吃会胖的，但是吃什么很重要”——健康瘦的关键，从来不是少吃，而是改变日常饮食结构。

“减重跟瘦身是两回事，视觉上显瘦更重要”——那些总被体重秤牵着鼻子走的仙女，与其纠结数字，不如多照镜子。身材的视觉变化，远比数字更真实。

02

咱们减脂，需要做哪些调整？

我们可以吃得更好

因为工作需求，很多明星都需要“短期快速减脂”。从这个角度来说，尹正的减脂餐算是明星中比较“健康”的。

但我并不建议普通人照搬，咱们需要结合实际情况做些调整。

1、脂肪摄入太少

在尹正的吃播视频中，我发现有三点他前后强调了好几次：

千万不能吃鸡皮！

牛肉是瘦的，一点肥的都没有！！

不能吃蛋黄！！！

刻意回避天然优质脂肪，全中三连！

天然的优质脂肪可以给我们提供丰富的营养，让我们的身体得到修复，代谢更加顺畅。

瘦不下来、月经失调、皮肤粗糙、毛发指甲易断裂、记忆力减退、影响消化…减脂过程中遇到的这些健康问题，都可能是脂肪摄入不足引起的。

所以我们真正应该避免的，是那些加工包装食品中的“坏脂肪”（比如各种面包蛋糕、酥类食品）。

每道菜放一勺油完全ok，点沙拉选鸡腿肉和牛腩，早餐把水煮蛋换成煎蛋，或加几颗坚果…这些都是摄入优质脂肪的方法。

2、碳水摄入不足

尹正有好几餐，完全没有安排碳水。

其实他提醒过大家，这么吃是“为了明天的工作”——但我估计大部分姑娘都没注意。

碳水是人体重要的供能来源。

本来脂肪摄入就不足，再加上低碳水甚至零碳水，体力够不上、脑力变迟钝…你隔天的工作表现，分分钟教你做人。

03

没有“最能瘦”的减肥食谱

只有“最适合你”的饮食方式

由于明星的飞速减肥速度，越来越多人开始模仿他们的饮食方法。

今天有“尹正焖菜”，前几天有“周韦彤断食”，再前阵子还有张雨琦“吃肉吃菜，不吃糖不吃淀粉”减肥法。

他们的方法，确实都能让你变瘦。

但瘦下来之后呢？你准备照这样吃多久？

没有“最能瘦”的减肥食谱，只有“最适合”你的饮食方式。

一次成功的减肥，不是瘦了多少；而是在瘦下来之后，不需要再思考“如何减肥”——因为健康的饮食习惯已融入日常。

04

身体能力和饮食习惯的培养

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